常用脫脂方法
發布時間：2018-05-08新聞編輯：青島愛大生
常用脫脂方法脫脂的主要目的是除去皮板中的油脂，同時也起洗皮作用。常用的洗皮、脫脂方法有機械法、皂化法、乳化法、溶劑法、酶法、熱水洗法。
常用脫脂方法1、機械法脫脂
最常用的機械脫脂方法是使用大型和小型去肉機去肉或人工鏟皮，借助機械作用除去皮下大量的脂肪組織，并壓碎皮內的脂肪細胞和脂腺組織，為后續的化學脫脂創造條件。另一種是用滾筒式或平板式擠壓機擠壓脫脂。
2、皂化法
是利用堿性材料皂化皮內及毛被上的油脂，使不溶于水的油脂變成溶于水的脂肪酸鈉，再經過水洗除去。采用皂化法脫脂時，不能用強堿而且堿用量不宜過大，因為堿對毛根鞘和毛角蛋白有一定的破壞作用，堿性過強會使毛根松動，毛的強度下降，失去光澤，手感粗糙、灰暗、容易銹毛。純堿脫脂只能是一種表面脫脂，對皮板的深層脫脂不夠，通常總是將皂化法和乳化法結合進行脫脂。
3、乳化法
乳化法脫脂確切地說是一種物理化學法脫脂，它是利用表面活性劑對皮板和毛纖維的潤濕滲透作用，對油脂污物膠溶分散和乳化作用的綜合過程，洗去皮板和毛被上的臟物，乳化皮板和毛被上的油脂，將不溶于水的油脂變成溶于水的乳粒，經水洗除去。泛博公司的威斯®脫脂劑TS-80對皮板內的油脂有極強的乳化能力，特別適用于皮板內油脂含量大的皮張，而且還是一種環保型的脫脂劑。
4、溶劑法脫脂
溶劑法脫脂是利用有機溶劑萃取皮板內和毛被上的油脂，常用的有機溶劑有煤油、汽油、三氯乙烯、四氯乙烯和其他烷烴等。
5、酶法脫脂
是利用脂肪酶和蛋白酶對脂肪細胞膜、脂腺膜和脂肪的水解作用實現脫脂的方法，所以也叫水解法脫脂。此前，毛皮酶脫脂一直處于研究階段，沒有得到廣泛的實質性使用，主要是因為：不能單獨用于脫脂、脫脂效率不高、有松動毛根的危險。但是隨著基礎化工行業的不斷進步，新的脫脂用脂肪酶開始逐步在市場上出現。比如泛博公司的威斯®脂肪酶LIP逐步在羊皮上得到應用，使用安全，脫脂效果好。亦可與脫脂劑配合使用，脫脂效果更加優異。
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